Là một loại protein được kết hợp giữa keratin và elastin, collagen giúp làn da luôn khoẻ mạnh và căng mịn. Càng lớn tuổi thì sự sản xuất ra chất collagen của cơ thể càng bị giảm xuống. Nguyên nhân chính của sự lão hoá da, với các dẫu hiệu như các nếp nhăn và thâm quầng trên da hay làn da bị chảy xệ. Quả trình lão hoá xảy ra nhanh hơn từ tuổi 25 trở đi và các chị em phụ nữ bắt đầu tìm đến các loại mỹ phẩm làm đẹp để chống lại sự xuất hiện của các nếp nhăn. Nhưng các loại sản phẩm này có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ và làn da của bạn về sau này hoặc sẽ cũng không làm cho bạn có một làn da như ý muốn.

Chất collagen không thể hấp thụ trực tiếp qua da vì vậy các loại kem sẽ không mang lại tác dụng cao. Dưới đây là một số thực phẩm bạn nên chuẩn bị vào thức ăn hàng ngày nếu muốn tăng cường sự sản xuất collagen trong cơ thể.

Rau Củ, Trái Cây Màu Đỏ

Bên cạnh cà chua, trái cây và rau củ màu đỏ được xem là nguồn chứa lycopene dồi dào. Củ cải đỏ và ớt chuông đỏ là hai rau củ dễ tìm thấy và có thể sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn hằng ngày.

duong-trang-da-tai-nha-2

Cà Chua

Chúng ta đều biết cà chua chứa lượng lớn lycopene. Nhưng không phải ai cũng biết lycopene giúp loại bỏ men collagenases, một loại men phá hủy cấu trúc collagen. Để tận dụng hết lợi ích của cà chua, nên nấu chín hơn là ăn sống.

Rau Có Màu Xanh Đậm

Các loại rau có lá màu xanh đậm được biết đến với sự giàu dinh dưỡng. Khi sử dụng các loại rau này hằng ngày, các tác nhân trong chúng giúp cho quá trình sản xuất collagen xảy ra nhanh hơn. Các loại rau điển hình mà chúng ta có thể sử dụng như cải pó xôi, măng tây và bông cải xanh. Các loại rau này không những giúp sản xuất collagen, chúng còn giúp cơ thể sử dụng collagen hiệu quả hơn.

thuc-pham-tang-chieu-cao

Thực Phẩm Giàu Omega-3

Acid béo Omega-3 được xem là một chất béo có lợi. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta không có đủ Omega-3 trong bữa ăn hằng ngày mà thay vào đó là ăn uống dư thừa những chất béo có hại như mỡ động vật. Omega-3 bên cạnh tốt cho tim mạch và trí nào mà còn tăng cường sự mịn màng, trơn mượt và dẻo dai cho làn da. Omega-3 được tìm thấy đa số trong các loài cá đại dương, nước lạnh như cá thu, cá hồi và cá ngừ. Nếu bạn ăn chay không ăn cá được, Omega-3 còn có nhiều trong dầu hạt lanh (flaxseed oil).

Đậu Nành

Sữa đậu nành, phô-mai đậu nành và các sản phẩm làm từ đậu nành khác có chứa genistein – một hợp chất giúp sản xuất collagen và chống lại quá trình lão hóa da.

dau-nanh

Tỏi

Tỏi là nguồn thực phẩm cung cấp sulfur tuyệt vời. Sulfur là một chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Tỏi còn chứa lượng lớn acid lipoic và taurine, hai chất này là thiết yếu cho sự tái xây dựng các collagen bị tổn hại. Khi nấu các món canh, mỳ, thịt hoặc các món xào, hãy nên cho tỏi vào.

 

Gửi phản hồi